O Tempero da Vida

Nome: O Tempero da Vida
Nome original: Politiki kouzina / A Touch of Spice
Cor filmagem: Colorida
Origem: Grécia - Turquia
Ano produção: 2003
Gênero: Comédia - Drama
Duração: 108 min
Classificação: livre
Previsão lançamento locadora: 18/11/2005
Direção: Tassos Boulmetis
Elenco: Renia Louizidou, Ieroklis Michaelidis, Georges Corraface

Sinopse:

Fanis é um garoto grego que mora na Turquia. Sua família é obrigada a ir para a Grécia separando o garoto de seu avô, dono de uma loja de especiarias. Porém, com a culinária, Fanis não deixará sua identidade cultural ser perdida.

O Tempero da Vida é uma espécie de Como Água Para Chocolate em grego. Ou quase isso. Mas além de usar a comida como desculpa para falar de temas mais complexos e filosofar sobre a vida, as duas produções também têm em comum os altos valores de produção, resultando num filme bem acabado, e, às vezes, redondo até demais, com o intuito de conquistar as audiências internacionais. Como Água... conseguiu ganhar o Oscar de filme estrangeiro; já O Tempero Grego era o representante da Grécia na premiação, mas nem conseguiu ser indicado.
No entanto, essa globalização do filme não diminui a beleza de suas imagens e o interesse de sua história. Um sucesso na Grécia, o longa estreou no final de 2003, e fez uma bilheteria maior que Piratas do Caribe, que foi lançado na mesma época. O Tempero da Vida lida com as conturbadas relações entre turcos e gregos, mas ao invés de apontar as diferenças, através da cozinha mostra as semelhanças das duas culturas.
O diretor e roteirista Tassos Boulmetis se baseou em experiências pessoais para escrever o roteiro. Nascido em Constantinopla, foi obrigado a se mudar para a Grécia com sua família em meados dos anos 60 e acabou estudando física em Atenas. Igual ao protagonista de seu filme. O roteiro se desenvolve como um grande flashback, no qual o professor de física Fanis (Georges Corraface) relembra a sua infância e adolescência.
No final dos anos 50 em Istambul, Fanis Iakovidis (Markus Osse) é um garoto que cresce numa sociedade multicultural, onde gregos e turcos vivem lado a lado. Seu avô Vasilis (Tasos Bandis) é dono de uma loja de especiarias, e costuma dizer que ‘a vida, como a comida, precisa de sal, também’. Sem saber da tensão política que a cidade enfrenta no momento, Fanis fica triste quando ele e seus pais são obrigados a deixar a Turquia e morar na Grécia – país natal de seu pai – deixando o avô em Istambul.
Anos mais tarde, na Grécia, Fanis mostra que tem um talento nato para a culinária – assustando seus pais quando encontram o garoto, no meio da noite, preparando diversos pratos. Dividido em três partes, que levam nomes de partes de uma refeição, O Tempero da Vida segue o crescimento de Fanis, que tenta manter a sua identidade cultural mista e se tornar um chef.
O filme mantém o tom sóbrio e de um realismo mágico durante boa parte. Apenas no terceiro segmento, “Sobremesa”, que o diretor Boulmetis carrega um pouco na sacarina. Mas ainda assim, não causa nenhuma indigestão. Além disso, a fotografia de Takis Zervoulakos dá um ar onírico a diversas cenas e capta a beleza exótica da culinária grega. O Tempero da Vida exalta as diferenças culturais mostrando as semelhanças. Não é sempre que filmes conseguem mostrar isso.

Download de Arquivo: O Tempero da Vida.

8:57 AM